Twinckels’ tips

We hebben speciaal voor jou nog een paar gouden tips voor een perfecte barbecue.

1. Deel je kolen op in zones

Verdeel je kolen niet gelijkmatig over de houtskool barbecue maar in aparte delen. Hierdoor creëer je warme en koudere zones. Deze koudere zones kun je gebruiken voor het vlees dat al bijna gaar is en voorkom je dat het zwart wordt. 

2. Hou je grill goed schoon

Zorg dat je grill goed schoon is: zowel voor het gebruik van de barbecue, als erna. 

3. Gebruik een goede thermometer

Je kunt natuurlijk je vingers gebruiken, maar een thermometer is toch veiliger. Ze zijn snel, accuraat, en hebben vaak een gemakkelijk digitaal display.

4. Gebruik de kolen om direct op te koken

Je kunt, naast het rooster, ook direct op of tussen de kolen grillen. Leg, bijvoorbeeld, zoete aardappels, een ui of mais tussen de kolen. Laat ze roosteren en draai ze regelmatig totdat ze zwart zijn. Even schillen en oppeuzelen maar!

Je kan maximaal 5 producten vergelijken

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »