Filters

Twinckel's tips

Er zijn natuurlijk een tal van heerlijke gerechten die je kunt bereiden met de BBQ's van The Bastard. Maar dit finger lickin' goede The Bastard nagerecht moet je ook echt zeker geprobeerd hebben!

Gegrilde peer met citroen yoghurt

Benodigdheden: 4 Conference peren, 1 citroen, ½ tl gemalen kardemom, 1 el honing, 250 g Griekse yoghurt, 30 g pistachenoten, 8 amandelkoekjes

Overig: The Bastard Frypan

1. Schil de peren, halveer ze en verwijder het klokhuis. 

2. Rasp de schil van de citroen en meng deze samen met de kardemom en honing door de yoghurt. 

3. Hak de pistachenoten grof. 

4. Breek de koekjes in 3 tot 4 stukken.

5. Verhit de Bastard Frypan voor op de BBQ tot 180 graden celcius. Pas goed op: de Frypan wordt heet! Gril de halve peren in de pan, of direct op de grill van de barbecue, in ongeveer 5 minuten. Zorg dat ze overal mooie grillstrepen krijgen. 

6. Verdeel de gegrilde halve peren over de borden, schep er een lepel yoghurt op, bestrooi met de pistachenoten en steek er een paar stukjes koek in.

 

Laat het je smaken!

Vergelijk producten Verwijder alle producten

Start vergelijking

You can compare a maximum of 3 products

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »