Wat betekent een BBQ voor jou?

Wat betekent een BBQ voor jou?

Door Dewi 26-07-2019

Barbecueën is leuk, lekker en heel gemakkelijk. Je kunt namelijk al uitgebreid genieten met een simpele aluminium wegwerpbarbecue. Maar de barbecue wordt ook steeds meer gebruikt als statussymbool. Hierbij pakt een barbecueër flink uit met een keramische barbecue (een kamado) of zelfs een gehele buitenkeuken.

Welk type barbecue past eigenlijk bij jou? Ben je een beginner en brand je je handen liever niet aan al die opties? Of ben je een doorgewinterde griller en ga je voor het beste van het beste?

Wij zetten daarom de belangrijkste eigenschappen van 4 verschillende type barbecues voor je op een rijtje: gas barbecue, elektrische barbecue, houtskool barbecue, en kamado. Hopelijk wordt het zo makkelijker voor je om jouw ideale barbecue te vinden!

De gas BBQ

• In tegenstelling tot een houtskool barbecue, is de gas barbecue snel op de juist temperatuur en daardoor vrijwel direct klaar voor gebruik.
• De temperatuur is goed te reguleren door middel van de gastoevoer. Met de ingebouwde thermometer kun je daarnaast de binnentemperatuur goed in de gaten houden.
• Een gas barbecue is goedkoper in gebruik dan een houtskool barbecue. Gasflessen zijn wel duurder dan een zak houtskool, maar omdat ze langer meegaan scheelt het op de lange termijn toch in je portemonnee.
• Een gasbarbecue produceert vrij weinig rook. Hierdoor heeft je kleding na afloop niet die kenmerkende scherpe rookgeur.
• Ze zijn vrij gemakkelijk schoon te maken. Als je na het eten de barbecue 15 minuten op de hoogste stand zet, laat het aangekoekte vuil los en kunt je dit eenvoudig van het grillrooster verwijderen.

Grill master niveau: beginner
Gebruiksgemak: ++
Prijs: €€

Een gas barbecue is in de aanschaf over het algemeen wel wat prijziger dan, bijvoorbeeld, houtskool barbecues. Bij Twinckels moet je rekenen op een aanschafprijs vanaf ongeveer 200 euro.

De elektrische BBQ

• Een elektrische barbecue is heel handig in gebruik wanneer je een appartement met (klein) balkon hebt.
• Je kunt de temperatuur goed en gemakkelijk reguleren bij een elektrische barbecue.
• Een elektrische barbecue is daarnaast direct gebruiksklaar en schoon in gebruik. Je krijgt geen vieze handen van de houtskool en je hoeft niet in de weer met gasflessen.
• Ook is het gebruik van deze barbecue milieuvriendelijker, omdat er geen luchtvervuilende stoffen vrijkomen. En het vrijwel geurloze grillen is ook prettig voor je buren.

Grill master niveau: beginner
Gebruiksgemak: +++
Prijs: €€

Ook een elektrische barbecue is qua aanschafprijs ietwat aan de hogere kant. Bij Twinckels moet je rekenen op een vanafprijs van ongeveer 220 euro.

De houtskool BBQ

• De houtskool barbecue geeft natuurlijk het gevoel van echt klassiek barbecueën.
• Door het grillen met houtskool krijgen je vlees en groenten de authentieke, rokerige grillsmaak.
• Dit type barbecue kan heel erg warm worden, en is daardoor zeker geschikt voor grotere stukken vlees.
• De aanschafprijs van een houtskool barbecue ligt over het algemeen toch een stuk lager dan die van andere type barbecues.

 : gevorderd
Gebruiksgemak: +/-
Prijs: €

Een goede houtskool barbecue kun je bij Twinckels aanschaffen voor een vanafprijs van 150 euro.

De kamado BBQ

• Een kamado keramische BBQ kan de warmte niet alleen goed reguleren, maar ook vasthouden doordat hij goed afsluitbaar is. Hierdoor blijven je kolen goed branden.
• Een kamado verbruikt minder houtskool dan een reguliere houtskool barbecue.
• Je kunt veel meer met een kamado dan alleen grillen. Doordat het apparaat goed afsluitbaar is, kun je hem ook heel goed gebruiken als oven. Of om groenten te stomen. Ook kun je roken met je kamado, omdat je hem gemakkelijk op een lage temperatuur kunt houden.

Grill master niveau: grillmaster
Gebruiksgemak: +
Prijs: €€€

Een goede kamado kun je bij Twinckels aanschaffen voor een vanafprijs van 299 euro.