Filters
Twinckel's tips
We hebben speciaal voor jou nog een paar gouden tips voor een perfecte barbecue.
1. Deel je kolen op in zones
Verdeel je kolen niet gelijkmatig over de barbecue maar in aparte delen. Hierdoor creëer je warme en koudere zones. Deze koudere zones kun je gebruiken voor het vlees dat al bijna gaar is en voorkom je dat het zwart wordt.
2. Hou je grill goed schoon
Zorg dat je grill goed schoon is: zowel voor het gebruik van de barbecue, als erna. Je kunt de benodigde accessoires, zoals borstels en schoonmaakmiddel, ook bij Twinckels bestellen.
3. Gebruik een goede thermometer
Je kunt natuurlijk je vingers gebruiken, maar een thermometer is toch veiliger. Ze zijn snel, accuraat, en hebben vaak een gemakkelijk digitaal display.
4. Gebruik de kolen om direct op te koken
Je kunt, naast het rooster, ook direct op of tussen de kolen grillen. Leg, bijvoorbeeld, zoete aardappels, een ui of mais tussen de kolen. Laat ze roosteren en draai ze regelmatig totdat ze zwart zijn. Even schillen en oppeuzelen maar!
Ja, verder naar Twinckels België